Ingredientes
250 g de arroz
1 cebola média picada
1 dente de alho
amassado
2 colheres (sopa) de
óleo
sal a gosto
Modo de Preparo
Lave bem o arroz já
escolhido e escorra.
Coloque numa panela a
cebola, o alho e o óleo e deixe fritar.
Acrescente o arroz
escorrido e mexa até que fique transparente.
Acrescente 3/4 litro
de água quente.
Por último, tempere
com o sal e deixe cozinhar lentamente por 20 a 25 min. ou até que o arroz
esteja sequinho e solto e todo o líquido tenha se evaporado.
